2012-11-03
Кавказцы не могут обходиться без своей традиционной сухой приправы – хмели-сунели. Для сравнения, такую необходимость в приправах имеет население Индии (карри), жители Венгрии (паприка). Хмели-суне...
2012-10-29
Как известно, идея получения сгущенного молока была предложена еще в 1810 году французским кондитером Николя Аппером. Он обнаружил, что если банку с соком прокипятить, то ее содержимое долго не будет пор...
2012-10-28
Сегодня любителям шоколадных плиток доступны разнообразные вкусы – с карри и абсентом, солью, лепестками роз и другими удивительными свойствами и добавками.
Шоколад – это один из самых популярных на планете товаров: за 2011 год продажи шоколадных изделий в мире перешагнули впервые за историю за отметку в 100 млрд. дол. В России шоколад регулярно у...
2012-10-26
Водоросли, как правило, основная составляющая японской кухни. Данный дар моря очень богат на минеральные вещества, и давно известен своими полезными свойствами. Разумеется, в японской кулинарии, за счет широко...
2012-10-24
Армянская кухня – самостоятельная достопримечательность страны. Считается одной из самых древних, так и в наши дни сохраняет традиции армянского народа, которые имеют свое начала много...
2012-10-22
Чем же суши смогло завоевать такую широкую распространенность среди населения? Наверняка, каждый второй смог испробовать это довольно аппетитное и очень вкусное блюдо.В домашних условиях приготовить суши – э...