Выездные фуршеты

Популярность фуршета, как одной из разновидностей банкета, обусловлено определенной свободой, которую получают присутствующие гости. Именно при такой форме организации праздника гости могут выбирать блюда по своему вкусу, свободно перемещаться по залу и общаться с друзьями в непринужденной обстановке. Да и сама атмосфера таких мероприятий менее официальная. Вероятно, поэтому многие руководители предприятий выбирают фуршет в качестве способа организации корпоративного отдыха. Эта форма банкета весьма актуальна и востребована для таких мероприятий как презентации, конференции, сложные совещания, семинары, тренинги. Разновидностью фуршета является и кофе-брейк, который устраивается в перерывах между выступлением участников на семинарах, тренингах и т.д.

Несмотря на легкость и непринужденность, с которой проводится это мероприятие. Доверять его организацию следует профессионалам. Следует понимать, что фуршет, который организуется компанией вне зависимости от повода, является имиджевым мероприятием. Поэтому, чтобы вам не приходилось краснеть ни перед своими сотрудниками, ни перед иностранными партнерами, не следует брать инициативу в свои руки.

Идеальным решением задачи организации фуршета на выезде будет привлечение кейтеринговой компании. Такая компания не просто доставит еду до места назначения, но и доставит и установит всю необходимую мебель и инвентарь, позаботится о том, как украсить зал или иное место проведение фуршета. Кейтеринговые компании могут также организовать музыкальное сопровождение фуршета, настроить необходимое освещение и звук и даже разработать развлекательную программу.

Меню для фуршета разрабатывается с учетом тематической направленности события, возраста, пола, предпочтений присутствующей аудитории. Именно поэтому фуршет, как форма проведения мероприятия, хорошо подходит и для проведения корпоративных мероприятий, и для проведения свадеб, встречи нового года и т.д.