2013-02-11
Панна Котта, родина которого Италия, регион Эмилия-Романья, очень нежный десерт из желатина и сливок. Название десерта переводится дословно, как «вареный крем», или же «вареные сливки», по существу же это кремовый пудинг с различными фруктовыми добавками. В качестве таких добавок в Панна Котту можно использовать кусочки я...
2013-02-08
Мясо лосося считается очень полезной и питательной пищей, с высоким содержанием полезных жиров омега 3 и белка – все то, что необходимо для вашего организма. Интересен тот факт, что 120 грамм лосося могут обеспечить человеку дневную норму витамина D, а также половины нормы магния, железа, кальция, ниацина, B6, B12 и др.
Для...
2013-02-06
Рыбное филе – это блюдо на каждый день, и оно довольно-таки не сложное, легкое, да и очень полезное для организма. Отметим, что морская рыба, дары моря, йодированная соль, съедобные морские водоросли – это все является самым лучшим источником йода. Подготовка такого несложного, вкусного блюда займет лишь 20 минут, а само приготовлени...
2013-02-04
Somloi galuska, или галушка по-шомлойски – очень вкусный венгерский десерт. К тому же, помимо того, что десерт вкусный, он еще и очень сытный.
Ингредиенты понадобятся следующие:
- для бисквита:
8 яиц, 100 гр. сахара, 200 гр. муки, 1 ст. л. какао и горсть рубленых грецких орехов.
- для сиропа:...
2013-02-02
Феттучини Болоньезе – это вкусное блюдо в итальянском стиле. Среди других мучных блюд это просто настоящий хит. На заметку, проинформируем о составе блюда, в которое входят макароны. Макароны из твердых сортов пшеницы много калорий не содержат, как ошибочно считают многие: всего 360 ккал сухой массы на 100 г. Что касается...
2013-01-31
Куриное филе очень вкусное и сытное блюдо. Благодаря тому, что у вас будет «обложка» из бекона, филе курицы будет сочнее, так оно приобретет еще более тонкий вкус. Отметим, что филе – куриная грудка, та часть птицы, которая наименее калорийна. Но, вместе с тем, содержится в курином филе очень много белков. Подготовка блюда из т...