2013-01-25
Бефстроганов – это вкуснейшее мясное блюдо в нежнейшем сметанном соусе. Ссылаясь на основную версию, то блюдо впервые было приготовлено любимым поваром графа Строганова. Так, у старого аристократа стало с возрастом совсем худо с зубами, так бефстроганов стал отличным вариантом для того, чтобы вкусно поесть и не напрягать ч...
2013-01-14
Йоркширский пудинг был изобретен в 17-ом веке. В настоящее время он является английским традиционным пудингом, подаваемым в основном в Йоркширском графстве. Это блюдо – вовсе не то, что, собственно, мы себе представляем при слове пудинг. Этот традиционный английский пудинг запекают в духовке, а подают с ростбифом и овощами...
2013-01-11
Это необыкновенно вкусное и сытное блюдо наверняка уже попробовала большая часть россиян. И это ведь совершенно не случайно – лазанья довольно проста в приготовлении, но, она то же время, может стать удивительным украшением праздничного стола. Традиционная лазанья, привычная для всех нас, собой представляет чередование листов теста,...
2013-01-08
Если же мясо, к примеру, говядина, вкусное – то к нему и соуса-то никакого не потребуется. А если же оно не вкусное, ведь всякое может произойти, то и никаким соусом его уже не улучшишь. Правда, на тарелке даже самый одинокий стейк с соусом смотрится уже не так уже одиноко. А для фантазии какой открывается простор! Как же правильно пригото...
2012-12-29
Тарты с клюквой и белым шоколадом. Этот десерт будет изумительно смотреться на новогоднем столе, с таким же изумительным вкусом. Приготовление занимает немало – 2 часа. Такое блюдо прекрасно подходит к праздничному столу, поэтому выделить пару часов вполне можно. Блюдо удачно подходит под сезон года, а ингредиенты довольно...
2012-12-26
Кухню Португалии оценивают как одну из самых лучших кухонь Европы, но положение вещей совсем скоро может очень даже измениться. В то самое время, когда кулинарные традиции страны ассоциируемы с обилием специй, рыбы, молодое поколение поваров начинает Португалию открывать с новой стороны, делая ее еще более интересной и потрясающей страной для ту...