2013-02-25
Бигос – это традиционное блюдо не только Польши, но и Белоруссии, Литвы, а также России. Даже существует легенда, что бигос привез в Польшу князь витебский, позднее был король польский – Ягайло Владислав.
У бигоса, как и у любого другого любимого всеми старинного блюда есть огромное количество вариаций. Готовят его исключит...
2013-02-21
23 Февраля – это праздник, который дает возможность женщинам поздравить своих мужчин с праздником Чести, Мужества и Достоинства. С советских времен многие привыкли к празднованию 23 Февраля: поздравления коллег, шумные застолья, подарки, теперь же – с еще одним выходным. Один раз в год в холодную морозную пору сильная половина челове...
2013-02-20
Внутри нежный теплый мякиш, сверху хрустящая корочка, на которой тает масло – это поистине незабываемый вкус. И такое кулинарное изделие стоит попробовать. Заметим, что французские бриоши подаются к домашнему конфитюру, свежим овощам, мюсли либо свежевыжатому фруктовому соку. Предполагается, что подготовка займет 2 часа 20 минут, что касае...
2013-02-18
Не каждой хозяйке нравится готовить говядину – ведь она не всегда получается такой, как хочется – нежной и мягкой. Да к тому же усилий, времени на готовку необходимо значительно больше, нежели на курицу или свинину. Но ведь мясо это очень вкусное, да еще и полезное.
Правда, вкус блюда во многом зависит от самого мяса, чего...
2013-02-16
Неповторимы вкус такому грузинскому национальному блюду из курицы придают грецкие орехи. Сациви в грузинских деревнях делают не только из куриного мяса, но также и из индейки. Здесь основное правило – чтобы соус оставался все таким же неизменным. Между прочем, соус для сациви довольно-таки похож на соус «бажи», правда, в послед...
2013-02-13
PanfortediSiena – это исключительно традиционная итальянская сладость. Панфорте готовится из очень большого количества сухофруктов и орехов. Считается также, что десерт этот возник 13 веке в тосканском городке Сиена. Слово «panforte» буквально означает «крепкий хлеб», крепкий – значит большое...